• via Faussone 4, 14010 Viale (AT), Italy
  • +39 0141 995026

dal nostro menù

Il ristorante propone

  • 28,00

    Menù Bosco e cinghialeselvaggina locale

    Composto da: 3 antipasti piemontesi. Tagliatelle all’uovo della casa al sugo di funghi porcini. Bocconcini di cinghiale al civet con polenta taragna. Dessert della casa. Barbera sfuso cantina Vinchio Vaglio, acqua, caffè e coperto compresi. Disponibile anche con pasta senza glutine.

  • 10,00

    Agnolotti al sugo d’arrostospecialità

    Tradizionale pasta all’uovo fatta in casa ripiena di carne e verdure (vitello, maiale, salsiccia, spinaci, sedano, carote, cipolla, erbe aromatiche del Piemonte) condita con una riduzione del sugo di cottura dell’arrosto di vitello.
    Piedmontese agnolotti with roast sauce.

  • 8,00

    Gnocchetti con crema di zucchine e menta

    Gnocchetti di patate della casa con zucchine, menta, pepe.
    Potatoes “gnocchi” with courgette, mint and pepper.

  • 9,00

    Tagliatelle ai funghi porcini

    Tagliatelle all’uovo tradizionali della casa condite sugo ai funghi porcini trifolati.
    Disponibile anche con pasta senza glutine.
    Tagliatelle with mushrooms.

  • 4,50

    Creme Carameldella casa

    Dolce al cucchiaio, cremoso a base di latte, uova, zucchero, scorza di limone grattuggiato, vaniglia e servito con caramello. Senza glutine.
    Creme Caramel.

  • 6,00

    Peperoni con “Bagna caüda”

    Filetti di peperone al forno con salsa tradizionale a base di aglio, acciughe, olio. Senza glutine.
    Peppers with “Bagna Caüda” (piedmontese sauce).

per informazioni e prenotazioni: +39 0141 995026

Pasqua e Pasquetta 2017

Scopri le nostre proposte gastronomiche per trascorrere le festività Pasquali con i tuoi cari e gustare tutte le nostre specialità.

Per saperne di più clicca qui.

Senza Glutine

Da oggi il Menù Fritto Misto Piemontese anche nella variante Gluten free. Gli stessi ingredienti della ricetta tradizionale ma lavorati con un mix esclusivo di farine dal gusto fantastico. Assolutamente da provare, prenota subito!